Peu importe à quoi ressemblent vos matinées, il peut être difficile de trouver le temps de préparer un déjeuner équilibré. Une solution simple? Préparez votre déjeuner la veille. Le gruau préparé la veille constitue un petit-déjeuner bon pour la santé et peut vous permettre de démarrer la journée du bon pied.
Voici une recette de base que vous pouvez préparer le soir. Terminez-la le matin en ajoutant l'une des combinaisons énumérées ci-dessous!
Avoine de base à préparer la veille
Donne 1 portion
Préparation : 3 min + au moins 1 heure au réfrigérateur Cuisson : 0 min
Ingrédients :
⅓ tasse de gruau
⅓ tasse de yogourt grec à 2 % de matières grasses
⅓ tasse de lait d'amande non sucré
1 c. à soupe de graines de chia
Préparation :
Utilisez un bol ou un bocal avec un couvercle. Ajoutez tous les ingrédients et bien mélanger. Couvrez le mélange avec le couvercle et réfrigérez pendant la nuit.
Le matin, retirez le couvercle et mélangez à nouveau. Ajoutez l’une des combinaisons énumérées ci-dessous, remuez et servez.
Informations nutritionnelles :
Taille de la portion : 1 tasse
Par portion
Calories : 323; Matières grasses totales : 14 g; Matières grasses saturées : 3 g; Sodium : 91 mg; Cholestérol : 8 mg; Glucides totaux : 35 g; Fibres : 14 g; Sucres : 3 g; Protéines : 17 g; Potassium : 269 mg
Lorsque l'heure du déjeuner a sonné, il est temps d'ajouter un peu de saveur à votre gruau. Cela ne prend que quelques instants et améliorera votre recette. Voici cinq combinaisons délicieuses à essayer :
| Beurre d'arachide et framboises | 1 c. à soupe de beurre d’arachide naturel + 1/4 tasse de framboises |
| Croquant de noix de coco | 1 cuillère à thé de noix de coco râpée + 1 c. à soupe d’amandes tranchées |
| Tarte à la citrouille | 2 cuillères à thé de citrouille en conserve + ¼ cuillère à thé d'épices pour tarte à la citrouille |
| Pomme épicée | ¼ tasse de pomme hachée + ¼ cuillère à thé de cannelle + ⅛ cuillère à thé de muscade |
| Fraise nappée de chocolat | 1 cuillère à café de poudre de cacao + ½ tasse de fraises tranchées |