La section des produits frais du supermarché est un endroit idéal pour faire vos courses si vous essayez de manger plus de légumes à faible teneur en glucides. Mais il existe d'autres moyens de s'assurer que vous mangez beaucoup de fruits et légumes. N'oubliez pas :
La section des aliments surgelés
- Les légumes surgelés sont cueillis en saison et congelés au summum de leur fraîcheur. Ils peuvent être encore plus nutritifs que les légumes frais! Visez des options simples sans sauces ajoutées.
- Ils permettent de réduire le gaspillage alimentaire, car vous pouvez utiliser exactement ce dont vous avez besoin et remettre le reste au congélateur.
La section des aliments en conserve
- Choisissez des produits à faible teneur en sodium, car ils contiennent moins de sel et sont meilleurs pour la tension artérielle. Assurez-vous simplement des égoutter et des rincer pour réduire la teneur en sodium.
- Ils coûtent moins cher que les légumes frais et se conservent longtemps. Vous pouvez toujours garder quelques extras à portée de main.
Votre jardin
- Cultiver ses propres légumes est amusant et constitue une bonne activité physique - le jardinage peut être un travail difficile!
- Il n'y a rien de plus frais et local que chez vous. Les produits frais ont souvent meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter à l'épicerie.
Un service de livraison
- Les livraisons de produits en boîte sont un excellent moyen d'obtenir une grande variété de légumes de saison.
- Ils sont souvent accompagnés de recettes pour les ingrédients inclus.
- Vous pourrez peut-être choisir la taille de votre boîte de livraison. Idéal pour ceux qui vivent seuls, en couple ou avec une grande famille.
Le marché des producteurs
- Les marchés offrent une variété de produits frais et uniques, souvent à un prix inférieur à celui du dépanneur.
- Des offres sont disponibles. Essayez de faire vos achats en fin de journée, lorsque les agriculteurs cherchent à vendre ce qui reste.
- Les produits de saison ont meilleur goût!
Un CSA local (agriculture soutenue par la communauté)
- Achetez vos aliments directement auprès d'un agriculteur. Rejoignez-nous pour une saison et recevez une part hebdomadaire de tout ce qui pousse.
- Cela rend les choses intéressantes puisque vous ne choisissez pas ce que vous obtenez.
- Trouvez-en un dans votre région!
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