Donne 24-28 pièces
Ingrédients :
2 sachets de pépites de chocolat mi-sucré
¼ tasse de pistaches, grossièrement hachées
1 ½ cuillère à thé de gros sel de mer
Préparation :
Placer une feuille de papier parchemin sur une plaque à pâtisserie. Vaporiser avec un spray de cuisson et mettre de côté. Ajouter les pépites de chocolat dans un bol en verre moyen. Remplir une casserole moyenne avec 10 cm d’eau et portez à ébullition. Placer le bol en verre rempli de pépites de chocolat sur le dessus de la casserole (essentiellement, vous créez une chaudière double). Remuer les pépites de chocolat avec une spatule en caoutchouc pendant qu’elles fondent. Vous cherchez à ce qu’il soit lisse et versable. Verser le chocolat fondu sur la plaque à pâtisserie graissée et étaler pour qu’il ait environ 1 cm d’épaisseur. Saupoudrer de sel de mer grossier et de pistaches. Placer la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pendant 1 heure. Séparer en morceaux inégaux et servir.
Information nutritionnelle par portion
Portion : 1 pièce (5 cm x 5 cm)
Calories : 74
Matières grasses totales : 5 g
Matières grasses saturées : 1 g
Sodium : 2 mg
Glucides : 9 g
Fibre : 0 g
Sucres : 7 g
Protéine : 0 g
Cholestérol : 0 mg
Potassium : 127 mg
Source : Joyfulhealthyeats.com