Lorsque le temps se réchauffe, des collations rafraîchissantes sont les bienvenus. Ces trois grignotages faciles à préparer peuvent vous aider à vous rassasier et à rester en forme cet été.
CAPRESE SKEWER
Donne 1 portion
Préparation : 5 min
Préparation :
Tailler 1 fromage mozzarella en 5 petits morceaux. Glisser un morceau sur une brochette. Suivre avec 1 petite tomate cerise et un morceau de basilic frais. Répéter 4 fois. Arroser de vinaigre balsamique.
Informations nutritionnelles par portion
Calories : 105; Matières grasses totales : 6 g; Matières grasses saturées : 3 g; Sodium : 201 mg; Cholestérol : 21 mg; Glucides totaux : 6 g; Fibres : 1 g; Sucres : 2 g; Protéines : 8 g; Potassium : 121 mg
PIZZA AU MELON D'EAU
Donne 1 portion
Préparation : 3 min
Préparation :
Couper un coin de melon d'eau de 2,5 cm (environ 1 pouce) d'épaisseur. Étendre avec ¼ tasse de yogourt grec à faible teneur en matières grasses. Saupoudrer de 1 cuillère à thé de menthe fraîche hachée.
Informations nutritionnelles par portion
Calories : 130; Matières grasses totales : 2 g; Matières grasses saturées : 1 g; Sodium : 23 mg; Cholestérol : 7 mg; Glucides totaux : 24 g; Fibres : 1 g; Sucres : 20 g; Protéines : 8 g; Potassium : 250 mg
COUPELLES DE HARICOTS BLANCS AU SAUMON
Donne 1 portion
Préparation : 5 min
Préparation :
Mélanger 85 g de saumon en conserve égoutté, ¼ de tasse de haricots cannellini, 1 c. à soupe d'oignon rouge émincé, 1 cuillère à thé de vinaigre de vin rouge et ½ cuillère à thé de moutarde de Dijon. Servir dans 2 feuilles de laitue romaine.
Informations nutritionnelles par portion
Calories : 161; Matières grasses totales : 5 g; Matières grasses saturées : 1 g; Sodium : mg; Cholestérol : 47 mg; Glucides totaux : 7 g; Fibres : 3 g; Sucres : 1 g; Protéines : 21 g; Potassium : 458 mg