Faites le plein de choux de Bruxelles fondants et riches en saveurs. Il s'agit d'un plat rapide que vous pouvez déguster seul ou dans le cadre d'un repas complet.
Donne : 1 portion.
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min
Ingrédients :
- 1 tasse de choux de Bruxelles
- 2 c. à thé d'huile d'olive
- 1 gousse d’ail, hachée
- Sel et poivre, au goût
Instructions :
- Préchauffez le four à 400 °F Mélangez les choux de Bruxelles, l'huile, l'ail, le sel et le poivre.
- Étalez les choux sur une plaque à biscuits et cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remuez toutes les 10 minutes pendant la cuisson.
Informations nutritionnelles par portion :
Calories : 120; Matières grasses totales : 10 g; Matières grasses saturées : 1 g; Sodium : 22 mg; Cholestérol : 0 mg; Glucides totaux : 9 g; Fibres : 3 g; Sucres : 2 g; Protéines : 3 g; Potassium : 350 mg
Vous pouvez remplacer les choux de Bruxelles par d'autres légumes de votre choix, comme le chou-fleur, les carottes, la courge jaune ou les courgettes.