Faire le suivi de ce que vous consommez est une méthode essentielle d'autosurveillance qui peut vous aider à atteindre vos objectifs de santé. En réfléchissant à nos habitudes alimentaires, nous pouvons apprendre énormément.
Que vous utilisiez un dispositif de suivi depuis longtemps ou que vous commenciez à peine, voici quelques questions et réponses importantes pour vous guider vers le succès.
À quelle fréquence devrais-je faire le suivi de ce que je mange?
- Essayez d'ajouter des aliments au moins cinq jours par semaine.
- Plus vous suivez ce que vous mangez, plus vous devenez conscient de vos choix alimentaires et des motivations qui les sous-tendent.
- Les recherches indiquent que cela améliore la santé et les résultats en matière de perte de poids.
Pourquoi est-il important de faire le suivi de ce que vous mangez?
- Renforce la prise de conscience de soi sur la façon, le moment, les raisons et le lieu où vous mangez. Cela vous aide à repérer des tendances dans vos habitudes alimentaires.
- Augmente la responsabilisation en vous aidant à tirer des leçons de vos choix.
- Vous permet de suivre vos progrès vers un objectif et vous motive à continuer.
- Vous aide à mieux comprendre comment les aliments affectent votre glycémie, surtout si vous êtes diabétique.
Que devrais-je suivre?
- Ce que vous mangez. Ajoutez les aliments et les boissons que vous consommez—ainsi que des détails comme la façon dont le repas a été préparé (cuit au four, bouilli, frit, etc.). N'oubliez pas d'inclure les condiments, les vinaigrettes, les sauces et les garnitures.
- La quantité que vous mangez. Indiquez les tailles de portion pour chaque aliment. Utilisez des tasses à mesurer, une échelle alimentaire ou vos mesures manuelles comme référence.
- Quand vous mangez. Prenez note des moments où vous mangez. Cela peut être utile pour identifier les longues périodes entre les repas ou vos moments les plus difficiles.
- Vous pouvez également ajouter des notes pour suivre des éléments comme :
- Comment vous vous sentez. Vous sentez-vous heureux, triste, anxieux, stressé, ennuyé, fatigué ou seul en mangeant cet aliment?
- Où vous mangez. Mangez-vous ce repas à la table de la cuisine, devant la télévision ou l'ordinateur, en vous promenant dans la maison, dans votre chambre, chez un ami ou dans un restaurant?
- Avec qui vous mangez. Mangez-vous seul, avec votre conjoint ou partenaire, vos enfants, un ami ou une collègue?
Prendre en compte ces facteurs peut vous aider à devenir un mangeur plus attentif.
Comment puis-je suivre efficacement ce que je consomme?
- Suivez ce que vous mangez et buvez au fur et à mesure que vous les consommez. N'attendez pas la fin de la journée, car vous êtes plus susceptible d'oublier des détails.
- Ajoutez les aliments avant de les manger. Cela peut vous aider à établir votre intention pour la journée.
- Soyez aussi précis que vous le pouvez.
- Fixez des rappels tout au long de la journée. Cela peut vous aider à prioriser le suivi alimentaire et à vous tenir responsable.
- Ne sautez pas les journées difficiles ou certains repas. Cela peut fournir des informations précieuses sur vos habitudes alimentaires.
- Concentrez-vous sur un moment de la journée jusqu'à ce que cela devienne facile. Ensuite, ajoutez davantage de repas et/ou de jours.
- Trouvez de petites victoires dans vos choix alimentaires chaque jour. Et célébrez-les!
Que vous utilisiez une application, un journal écrit ou une autre méthode, trouvez ce qui vous convient et tenez-vous-en. Le suivi des aliments est un outil précieux qui renforce la conscience de soi et la responsabilité en matière de choix alimentaires, tout en vous aidant à atteindre vos objectifs de santé personnels.