L'alimentation intuitive a suscité beaucoup d'intérêt ces dernières années. Si vous avez entendu parler de l'alimentation intuitive, vous vous demandez peut-être si c'est une approche que vous pouvez utiliser dans votre parcours de santé.
Bref, manger intuitivement, c'est faire la paix avec la nourriture et faire confiance à votre corps.
L'alimentation intuitive a été développée par deux diététiciennes nutritionnistes agréées en 1995. C'est une approche neutre en poids qui utilise 10 principes pour aider les gens à prendre davantage conscience des besoins de leur corps. Ces principes guident les gens à « honorer leur santé » en écoutant et en répondant aux messages qu'ils reçoivent de leur corps.
Il est important de savoir ce que l'alimentation intuitive n'est pas : un régime ou un plan alimentaire. Une approche alimentaire intuitive de la nourriture ne comprend jamais de compter les calories, les macros, les glucides ou quoi que ce soit d’autre.
Une autre chose importante à savoir sur l’alimentation intuitive est que la perte de poids n’est pas l’objectif. Apprendre à connaître ce que sont la faim, la satiété et la satisfaction.
En fonction de votre parcours de santé et de vos objectifs, l'alimentation intuitive peut ou non vous être utile.
Par exemple, si vous êtes diabétique, il est important de faire attention à ce que vous mangez. De nombreuses personnes atteintes de diabète ont intérêt à remarquer comment des quantités spécifiques d'aliments peuvent avoir un impact sur la glycémie. Pour beaucoup, il est logique de suivre les grammes de glucides qu'ils consomment à chaque repas et à chaque collation. La suppression des structures et des lignes directrices en matière d'alimentation pourrait être déstabilisante pour ceux qui pensent en bénéficier.
Cela dit, l'adoption d'une approche alimentaire intuitive peut aider à réduire l'anxiété liée à la nourriture chez certaines personnes. Cela peut être bénéfique pour une série d'objectifs de santé.
Bien que cela puisse ne pas sembler évident, la suppression ou l'assouplissement des restrictions alimentaires peut aider une personne à se concentrer sur l'alimentation d'une manière qui l'aide à se sentir bien, plutôt qu'à cause d'autres émotions. Pour ceux qui sont stressés par le comptage et la surveillance, une approche alimentaire intuitive pourrait être stimulante et bénéfique.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'alimentation intuitive, consultez un fournisseur de soins de santé. Vous pouvez également trouver une diététiste agréée qui est une conseillère en alimentation intuitive certifiée dans votre région.